3/7
朝 ごはん、味噌汁、鮭、バナナ
昼 パン屋さんのパン！
夜 ごはんとこれ
疲れててなにもしたくない日の
鶏もも肉のオイマヨ炒め
ほうれん草とにんじんのナムル
かんたん！
キャベツゆがいて鰹節。
まああまり美味しそうには見えないけど
コレが限界だった
メインは豚肩ロースステーキ
3/6
朝 ごはん、味噌汁、お弁当の残り
昼 お弁当
夜 ごはんとコレ。
味噌汁のスパゲティサラダときんぴら(残り)と
厚揚げの甘酢あんかけと
ピーマンの肉詰め(先日お弁当で作った余りを冷凍してたことを思い出して)
豚肩ロースステーキ
こんな感じ。特に難しいことはせずに品数が増えた。
レパートリー少なくて辛い。
3/4
料理のレパートリーが少ない…ので大体同じものになる…、あと食材が高いから決まった野菜ばっかり。悲しい…。んーでも毎日頑張ってるんだよなー！！？美味しいし良いっか！自分で作った料理が美味しいと思えるって幸せ！自己肯定感上げねば！！！
朝 ごはん、味噌汁、お弁当の残り
昼 お弁当
メインはピーマンの肉詰め
夜 ごはんとコレ。
味噌汁は玉ねぎと牛蒡とネギやったかな…大根入れたんやったかな…忘れた。とりあえず痛みそうやった牛蒡を入れた。
大根と豚バラとえのき、椎茸を出汁で煮たやつ。ポン酢つけたりして食べた。
鮭のホイル焼き。キャベツと玉ねぎの上に鮭乗っけてごま油と味噌と味醂混ぜたソースかけて焼くだけ。
ほうれん草の卵とじ
以上。まごわやさしい、のいも類足りて無いなあ…
豚ロース薄切り
3/3
ひなまつり。なんて関係なかった〜
朝
ごはん、味噌汁、ひじき(昨日の残り)
お昼
ごはん、タレ漬け唐揚げ、納豆
夜
ごはん、味噌汁、豚肩ロース(薄切り)、鶏胸肉の野菜炒め、ひじき(昨日の残り)
豚肩ロースにチーズのっけて折り曲げて、小麦粉、たまご、パン粉で揚げるだけ。
大葉無かったし、梅チューブも残り少なかったからチーズだけ。
お昼、夜と揚げ物連続だけどお昼の油残ってたから勿体無いし使おうと思って。
鶏胸肉の野菜炒め？は、余り物の胸肉で。キャベツと玉ねぎが入ってる。酒少しとケチャップと中濃ソースで味付けしただけ。
以上。
今日は、まごわやさしい、をあまり意識できていなかった。明日からまたがんばろう。
